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우노 다카시‘장사의 신’, ‘이자카야의 전설’로 불리며 요식업계에서는 그를 모르는 사람이 없다. 공부 못하는 사람, 요리 못하는 사람, 말주변 없는 사람도 음식점 사장은 할 수 있다며, 자신의 가게에서 길러낸 선술집 사장만도 200명 이상이다. 그들이 다시 길러내는 사장들까지 합치면 아들, 손자 수만도 수백 명이다. 그 모든 이들이 그를 ‘아버지’라 부른다.
대표작
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우노 다카시‘장사의 신’, ‘이자카야의 전설’로 불리며 요식업계에서는 그를 모르는 사람이 없다. 공부 못하는 사람, 요리 못하는 사람, 말주변 없는 사람도 음식점 사장은 할 수 있다며, 자신의 가게에서 길러낸 선술집 사장만도 200명 이상이다. 그들이 다시 길러내는 사장들까지 합치면 아들, 손자 수만도 수백 명이다. 그 모든 이들이 그를 ‘아버지’라 부른다.
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